Chi sono

Benvenuti in Ingredienti.org!

Laureata in ingegneria chimica all’ Universita’ di Genova, prestata all’editoria per lavoro e mamma di due bambine, le mie assaggiatrici di fiducia.

Mi diverto a preparare piatti sempre nuovi per la mia famiglia e i miei amici, ma con un occhio di riguardo al benessere del nostro corpo.

La passione per la materia che ho studiato per anni non mi ha mai abbandonata. Anzi, l’ho riscoperta tra i muri  – e i fuochi –  della mia cucina.

Ingredienti.org vuole essere proprio questo: uno spazio in cui chimica, biochimica e cucina si incontrano.

Perchè troppo spesso dimentichiamo di far caso a cosa arriva nel nostro piatto e di cosa ha realmente bisogno il nostro corpo.

Lieta di conoscervi!

Cristina