Archivio per il Tag: carote

Carote caramellate

Nella settimana dedicata alle carote, vi propongo questa ricetta: Carote caramellate Le carote caramellate sono un vero aiuto per chi vuole preparare un pasto veloce ma…non è tanto bravo tra i fornelli! Le carote caramellate sono buonissime e facilissime: basta pelarle, condirle e accendere il forno! La loro cottura permette di assimilare il betacarotene. Ingredienti:… Continua a leggere »

La carota e il betacarotene

“Mangia le carote che fanno bene alla vista“… è una delle tante frasi ricorrenti nella mia memoria di bambina. Tutto vero, ma è un po’ riduttivo credere che le carote facciano solo bene alla vista. La carota è un’eccellente di tantissime proteine fondamentali per il benessere del nostro corpo, grazie al betacarotene. Le caratteristiche della… Continua a leggere »

Il mio primo contest – Camilla arancia e nocciole

…ci siamo! Cari tutti, partecipo al contest di compleblog di Anna on the clouds. Il gioco è questo: scegliere una ricetta dal blog di Anna e rivederla cambiando un ingrediente. Ho scelto la sua Camilla arancia e mandorle che, nella mia versione, diventerà una Camilla arancia e nocciole. Credo sostituirò anche lo zucchero di canna con… Continua a leggere »