Archivio per il Tag: pesce azzurro

Acciughe finte fritte

Le acciughe finte fritte non possono mancare sulle tavole di questa stagione. Le condizioni di meteo del mare favoriscono la pesca di questo pesce azzurro in moltissime coste italiane, garantendo pescato tutti i giorni. Le acciughe finte fritte sono un’idea per abbinare la tradizionale cottura di questo pesce ad una cottura però che ci garantisce di… Continua a leggere »

Sano come…le acciughe: proprietà e carattetistiche

Le acciughe o alici sono pesci molto diffusi in tutto il mar Mediterraneo, appartengono alla categoria del pesce azzurro, pertanto sono un potente alleato per il benessere della salute. Il pesce è uno alimento sano e importante nella nostra dieta perché ricco di omega-tre, per l’alto valore proteico nutrizionale e il basso contenuto di grassi. Le… Continua a leggere »

Acciughe impanate al profumo di arance

Le Acciughe impanate al profumo di arance sono l’antipasto del nostro speciale menù di San Valentino. La scelta di Ingredienti.org:  Acciuga: pesce azzurro ricco di proteine e acidi grassi Omega-3, proteine e preziosi minerali (calcio, ferro, fosforo e selenio), vitamine del gruppo B (riboflavina e niacina) Arancia: ha proprietà anti anemiche poiché favorisce l’assorbimento del ferro,… Continua a leggere »

San Valentino che fa bene al cuore

Ingredienti.org ha pensato per voi uno speciale menù di San Valentino. Perché ci piaccia o non ci piaccia, resta la festa degli innamorati. E l’occasione per portare in tavola piatti gustosi con un occhio di riguardo…al cuore! In questa settimana, vi regaliamo una ricetta al giorno,  con Ingredienti scelti che fanno bene al cuore e al corpo.… Continua a leggere »