Archivio per il Tag: primavera

Piselli? E’ primavera!

I piselli sanno proprio di primavera, sarà per il loro colore brillante o per il loro gusto dolce che quando li vedo comparire sui banchi di verdura non riesco a fare a meno di comprarli immediatamente! Rispetto ad altri legumi contengono più acqua (circa l’80 %), ma meno proteine vegetali, sono anche meno ricchi di… Continua a leggere »

Riso con asparagi finger food

Non un semplice riso con gli asparagi. Ma un piatto classico reso speciale dalla scelta degli ingredienti  e da una presentazione originale e moderna. Ingredienti: 1 mazzo di asparagi comuni circa 200 gr 250 gr di riso Carnaroli  (del biellese/vercellese) 1/2 bicchiere di Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG 100 gr di Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi… Continua a leggere »

L’asparago: un integratore di bellezza e salute!

Primavera vuol dire voglia di rimettersi e sentirsi in forma. Allora iniziamo l’allenamento con gli asparagi nel piatto! L’ asparago è un perfetto alleato della salute e la bellezza del nostro corpo, un integratore alimentare naturale grazie alle importanti proprietà che possiede. Per godere al meglio delle sue qualità è necessario consumarlo in stagione e con… Continua a leggere »

Primavera? c’è bisogno di depurarsi!

La natura ci offre tantissimi elemnti neccessari al nostro corpo a seconda della stagione. La primavera è un momento particolare per il nostro organismo, allora rispondiamo alle sue necessità guardando cosa ci offre la natura in questo periodo. La barba di frate è un ortaggio primaverile, prezioso per il nostro corpo. E’ conosciuto anche con… Continua a leggere »