Archivio per il Tag: vitamine

Pancakes: a colazione e merenda!

Pancakes, un classico delle colazioni americane, noi lo mangiamo anche a merenda insieme a frutta di stagione, per aggiungere al piatto colore e vitamine. Ideali per un pomeriggio primaverile uggioso, da condividere con un amico di studio o di gioco. Un piatto con tante caratteristiche: la morbidezza coccola, il profumo consola, il colore gratifica, i… Continua a leggere »

Il Cavolo Nero, alleato prezioso

Il cavolo nero – come altri suoi “colleghi” – è una riserva per noi indispensabile per affrontare l’inverno. Un ingrediente povero, ma saporito e ricco di proprietà benefiche, ricchissimo di sostanze antiossidanti sali minerali e vitamine, in particolare la C, ricco di fibre che aiutano la digestione, acidi grassi come l’omega 3 e l’omega 6… Continua a leggere »

Giocomerenda: banana split con clementine

Anche l’occhio vuole la sua parte: questa merenda semplicissima (basta una banana!) ma proposta con creatività e fantasia sarà sicuramente apprezzata dai vostri bambini. Fatela preparare da loro proprio come a dei veri piccoli cuochi, voi fate la parte della giuria e poi…gustatela insieme! Ingredienti (per 1 persona) 1 banana 1 clementina 3/4 nocciole (tonda… Continua a leggere »

La “forza” degli Spinaci

“Mangia, che diventi forte”. Quanti bimbi hanno sentito  questa frase, prima di sedersi a tavola? Gli spinaci sono un ortaggio ricchissimo di qualità positive, assolutamente da non dimenticare nella stagione invernale. Possiedono pochissime calorie (100 g di spinaci forniscono 31 kcal), sono una eccellente fonte di vitamine, minerali, come vitamina C, A, K1, acido folico,… Continua a leggere »

Pane miele e succo di bergamotto

La stagione invernale ci aiuta a realizzare gustose bevande ricche di vitamine per i nostri bambini. Tra i frutti che abbiamo a disposizione, il bergamotto conferisce alla solita spremuta un profumo ineguagliabile. Una spremuta con bergamotto accompagnata da una fetta di pane e miele è una merenda equilibrata per spezzare la giornata e prendere l’energia… Continua a leggere »