Carciofi in barattolo
I carciofi in barattolo – come li chiamo io – sono un bel contorno pronto al momento giusto, da preparare in anticipo. I carciofi si trovano in commercio da fine ottobre fino a aprile inoltrato, un lungo periodo che ci permette di trovare un po’ di tempo per provare realizzare questa piccola e semplice conserva.… Continua a leggere »