La mia pizza: lievito di pasta madre essiccato
La pizza è proprio un piatto nel quale il lievito non può mancare. Io ho scelto lievito di pasta madre essiccato. Ingredienti: 600 gr di farina 00 15 gr di sale 10 gr di zucchero 350 circa di acqua 20 gr di lievito di pasta madre essiccato olio extravergine di oliva qb Per farcire: passata di… Continua a leggere »
