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Nasellini con maionese di kiwi

Oggi vi porto in tavola i nasellini con la maionese di kiwi. Un piatto con pochissime calorie da gustare con una salsa ricca solo di vitamine e grassi “buoni” grazie ai kiwi e all’olio EVO. Ho scelto i nasellini freschi pescati nel Mediterraneo: da preferire ai naselli grandi in quanto più il pesce è piccolo, meno mercurio (probabilmente) ha accumulato.… Continua a leggere »