L’Aspartame è tossico? Nel dubbio meglio evitarlo!
Nei prodotti alimentari, l’aspartame è spesso indicato con la sigla E951. Scoperto nel 1965 ne fu approvato l’uso alimentare in molti paesi europei nel 1980. Ancora oggi è largamente utilizzato perché privo di retrogusto amarognolo o metallico, con un sapore simile a quello degli zuccheri naturali. Da tempo si discute sulla sua potenziale tossicità, molti… Continua a leggere »