Archivio per il Tag: contorno di verdura

Cipolle morbide cotte al forno

Cipolle morbide cotte al forno, uno squisito contorno da preparare e conservare anche una settimana in frigo. Buone da gustare accanto ad una carne rossa, come un filetto scottato in padella o su crostini integrali per un aperitivo raffinato. Il trucco è scegliere  le cipolle giuste, io per questa ricetta ho scelto la cipolla ramata di… Continua a leggere »