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Lonza con cuore di carciofi

Lonza con cuore di carciofi , un secondo piatto semplice, gustoso, facile da fare e poco grasso. Ingredienti (per 4 persone) 12 fettine di lonza di maiale tagliata sottile sottile 6 carciofi 12 pezzetti di formaggio che si fonde (io ho scelto un formaggio vaccino leggermente stagionato) 3 scalogli 1/3 di bicchiere di vino bianco… Continua a leggere »