Archivio per il Tag: antipasto

Insalata con fragole e crostini integrali

Un’idea veloce per un’ insalata con fragole? Questa, con l’aggiunta di crostini integrali. Tripudio di colore e profumo, è un piatto vivace, poco calorico, ma molto gustoso. L’abbinamento delle fragole con gli altri ingredienti dell’insalata, è un classico della cucina ma il risultato ha un non so che di innovativo/primaverile. Potete gustarla come antipasto o come contorno. Le… Continua a leggere »

Acciughe impanate al profumo di arance

Le Acciughe impanate al profumo di arance sono l’antipasto del nostro speciale menù di San Valentino. La scelta di Ingredienti.org:  Acciuga: pesce azzurro ricco di proteine e acidi grassi Omega-3, proteine e preziosi minerali (calcio, ferro, fosforo e selenio), vitamine del gruppo B (riboflavina e niacina) Arancia: ha proprietà anti anemiche poiché favorisce l’assorbimento del ferro,… Continua a leggere »