Fagioli cannellini (& co): in scatola o secchi?
I fagioli sono un’importante fonte di proteine vegetali per il nostro corpo, fondamentale è la loro presenza nella nostra dieta. Sono anche ricchi di minerali, fibre, vitamine e acidi grassi essenziali. E allora quali scegliere sugli scaffali del supermercato? Una regola fondamentale è quella di preferire i cibi freschi (o secchi) a quelli inscatolati o… Continua a leggere »
