Archivio per il Tag: carore

Torta carote e nocciole

Delicata, leggera ed equilibrata nel sapore: così possiamo definire questa torta alle carote e nocciole. Adoro prepararla perchè quando le nocciole iniziano a tostare la cucina viene avvolta da un profumo irresistibile. In primavera è proprio l’occasione giusta per prepararla con le bellissime carote che si trovano in questa stagione, ma si può preparare tutto… Continua a leggere »

Minestra con cavolo nero

Minestra con cavolo nero: una ricetta ricca di sapori e di ingredienti buoni per il corpo, bilanciati per renderla un piatto unico per una cena invernale. Ideale se accompagnata con cubetti di pane tostati 5 minuti in forno o in padella. Ingredienti: 1 cespo di cavolo nero 3 carote 3, 4 patate di media grandezza… Continua a leggere »