Archivio per il Tag: estate

Estratto con albicocche e fragole: l’alternativa sana al succo di frutta

Estratto con albicocche e fragole: le proprietà Presto sarà estate, ma già adesso i bambini avvertono sempre di più la sete, e chiedono spesso per dissetarsi un succo di frutta. Attenzione, però: Gran parte di queste bevande sono ricche di zuccheri e poveri di frutta. In molti propongo un succo di frutta in alternativa alla frutta,… Continua a leggere »

Fagiolini: buoni ma italiani

I fagiolini sono legumi protagonisti di molti piatti della nostra estate. Si trovano un po’ tutto l’anno, ma quelli di origine italiana sono sui mercati  da fine primavera fino all’inizio dell’autunno. Ai fagiolini vengono attribuiti molti nomi in base ai diversi dialetti delle varie regioni: cornetti, tegoline e fagioli mangiatutto. Nonostante siano legumi differiscono dai… Continua a leggere »