Le barrette ai 3 cereali cereali sono un’idea per una merenda gustosa con ingredienti energetici, ideale per chi pretica sport o da consumare alla mattina per colazione.
Ingredienti:
40 gr. di riso soffiato
40 gr. di fiocchi di avena
40 gr. di fiocchi di mais Un cucchiaio di farina di riso
10 gr . di cioccolato fonte te sminuzzato o gocce di cioccolato (più pratiche)
40 gr. di miele
80 gr. di zucchero
Il mix dei cereali
Come di fa:
Sciogliere il miele con lo zucchero in un pentolino a fuoco bassissimo. Quando è tutto sciolto aggiungerlo ai cereali amalgamare il tutto aggiungendo anche la farina. Per ultimo aggiungere il cioccolato. Stendere il composto in una teglia, possibilmente quadrata (20 x 15)cm, schiacciando bene il tutto con un cucchiaio.
Impasto delle barrette ai cereali
Cuocere in forno per 10 min. a 150 °C
L’impasto delle barrette ai cereali cotto e freddo pronto da tagliare
Far raffreddare bene, quando non è più caldo mettere la in frigo per una mezzora, dopo di che con un bel coltellone tagliare le barrette in tanti rettangoli o quadrati
