Qualche idea per una colazione da mamme, in dolce attesa o con un lattante tra le braccia. O con una famiglia da trainare….
Alla mattina c’è bisogno di un buon carico di carboidrati complessi, vitamine, folacina, ferro e calcio e tanta acqua.
Ingredienti:
Acqua
te bancha
miele
pane (integrale o segale) con semi di sesamo girasole, lino zucca, papavero.
marmellata 100 % frutta
frutta di stagione in quantità.
Appena sveglie 1/2 limone spremuto allungato con un po’ di acqua a temperatura ambiente per idratare, poi una grande tazza di te verde bancha (ricco di antiossidanti, ferro , calcio e vitamina A) caldo, zuccherato con qualche goccia di miele. Frutta di stagione, due fette di pane ricco di semi oleosi (magari tostato, caldo e croccante) con un cucchiaino di marmellata (da scegliere tra quelle zuccherate con succo di uva e mele).
Se siete di corsa va bene una banana, oppure preparate una macedonia con diversa frutta di stagione arricchita con un trito di nocciole, noci e uva passa per fare un carico di calcio, ferro, folacina e selenio.
Buona giornata, mamme!
